מכונת איטום מתייחסת למכשיר מכני האוטם את מיכל האריזה לאחר מילוי המוצרים. ישנם חומרים רבים המשמשים לייצור מיכלי אריזה, כגון נייר, פלסטיק, זכוכית, קרמיקה, מתכת, חומרים מרוכבים וכו'. גם הצורה והתכונות הפיזיקליות של מיכלי האריזה שונות.
מכונת איטום היא מכשיר מכני האוטם מיכלים המכילים מוצרים. לאחר העמסת המוצרים למיכלי אריזה, על מנת לאטום ולשמר את המוצרים, לשמור על איכות המוצר ולמנוע אובדן מוצר, יש צורך לאטום את המיכלים. פעולה זו מסתיימת באמצעות מכונת איטום.
