ניקוי ותחזוקה של מכונות איטום

נקה באופן קבוע את משטח המכונה, את הצלחת התחתונה, את לוחית החלקה התחתונה של התבנית, את החריץ, את לוחית הלחץ הפנימית של התבנית העליונה ומוט המיקום (הערה: יש לכבות את החשמל ולהחזיר אותו לטמפרטורה רגילה).
לוחית ההחלקה התחתונה, מיסב מוט הלחץ, הגלגל האקסצנטרי, עמוד המדריך, מסילת ההילוכים וחלקי תמסורת אחרים משומנים באופן קבוע כדי להבטיח את ביצועי המכונה.
כיצד לנקות את חותך השיניים: תחילה סתום את שני חורי הניקוז של התבנית התחתונה בכדורי צמר גפן, יוצקים מים רותחים לתוך החריץ של התבנית התחתונה עד שהיא מלאה, ולאחר מכן דחף את מחליק התבנית התחתונה למקומה, לחץ כלפי מטה את התבנית העליונה , ועד לנקודה הנמוכה ביותר, הניחו לסכין בעלת השיניים להשרות מספר דקות עד שהיא נקייה, חזור מספר פעמים.